بيتأشرطة فيديو

الوصفات اليابانية وأدلة الطبخ بالفيديو

هل أنت من عشاق الطعام وتبحث عن أطباق جديدة ومثيرة لتجربتها في المنزل؟ لا تنظر أبعد من المطبخ الياباني! بفضل نكهاته الفريدة وطريقة تقديمه ، أصبح الطبخ الياباني شائعًا بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم. سواء كنت طاهًا مبتدئًا أو متمرسًا ، فهناك شيء للجميع في المطبخ الياباني. والآن ، مع ظهور أدلة الفيديو عبر الإنترنت ، أصبح تعلم كيفية طهي هذه الأطباق اللذيذة في مطبخك أسهل من أي وقت مضى. من السوشي إلى الرامين إلى الترياكي ، ليس هناك نقص في الوصفات لاستكشافها. فلماذا لا توسع آفاقك في الطهي وتجربة بعض الطبخ الياباني؟ بمساعدة أدلة الفيديو التفصيلية ، ستتمكن من تحضير الأطباق اليابانية الشهية في أي وقت من الأوقات. لذا احصل على مريولتك واستعد لاكتشاف عالم المأكولات اليابانية اللذيذ!

1. الطبخ مع الكلب

Cooking with Dog هي قناة شهيرة على YouTube تضم طاهيًا يابانيًا ومساعد الكلاب الموثوق به. القناة موجودة منذ عام 2007 وقد اكتسبت منذ ذلك الحين عددًا كبيرًا من المتابعين بفضل مقاطع فيديو الطبخ المسلية والغنية بالمعلومات. يقوم الشيف ، الذي لم يتم الكشف عن اسمه ، بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية التقليدية والحديثة. يتضمن كل مقطع فيديو ترجمة باللغة الإنجليزية ، مما يسهل متابعته مع الوصفة. تحتوي القناة على مجموعة متنوعة من مقاطع الفيديو ، من الأطباق البسيطة التي يمكن حتى للمبتدئين إعدادها إلى الوصفات الأكثر تعقيدًا التي تتحدى حتى الطهاة ذوي الخبرة.

من أكثر مقاطع الفيديو شيوعًا في Cooking with Dog وصفتهم لـ "Okonomiyaki" ، وهي فطيرة يابانية لذيذة مليئة بمجموعة متنوعة من المكونات مثل الملفوف ولحم الخنزير والمأكولات البحرية. بالإضافة إلى الوصفة ، يعلم الفيديو أيضًا المشاهدين كيفية صنع الصلصة المصاحبة والمايونيز من الصفر ، وهي لمسة لطيفة.

يعد Cooking with Dog طريقة ممتعة وجذابة لتعلم كيفية طهي الأطباق اليابانية ، ومقاطع الفيديو مناسبة لجميع مستويات تجربة الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، من يمكنه مقاومة الكلب الرائع الذي يشرف على عملية الطهي؟

2. كتاب طبخ واحد فقط

Just One Cookbook هو موقع ويب وقناة على YouTube تديرها امرأة يابانية تعيش في الولايات المتحدة. تقدم القناة مجموعة متنوعة من الوصفات اليابانية ، بدءًا من الأطباق الكلاسيكية إلى المزيد من الإبداعات الفريدة. كل مقطع فيديو مصحوب بتعليمات خطوة بخطوة ومرئيات واضحة ، مما يجعل من السهل متابعته مع الوصفة.

أحد مقاطع الفيديو البارزة في Just One Cookbook هو وصفتهم لـ "Tonkotsu Ramen" ، وهو حساء غني ولذيذ يعتمد على لحم الخنزير. يقسم الفيديو الوصفة إلى خطوات سهلة المتابعة ، بما في ذلك كيفية صنع المرق والمعكرونة والطبقة العلوية. يتضمن الفيديو أيضًا نصائح حول كيفية تخصيص الرامين حسب رغبتك ، مثل إضافة خضروات أو توابل إضافية.

بالإضافة إلى الوصفات ، يقدم Just One Cookbook أيضًا نصائح وحيلًا مفيدة لطهي الطعام الياباني ، مثل كيفية طهي الأرز بشكل صحيح وكيفية صنع داشي (مرق ياباني). يحتوي الموقع أيضًا على مجموعة متنوعة من المقالات حول الثقافة اليابانية والسفر ، مما يجعله مصدرًا رائعًا لأي شخص مهتم بالمطبخ الياباني.

3. الطبخ الياباني 101

Japanese Cooking 101 هو موقع ويب وقناة على YouTube يديرهما زوجان أمريكيان يابانيان. تركز القناة على الأطباق اليابانية التقليدية ، مثل السوشي والتيمبورا ونودلز أودون. كل مقطع فيديو واضح ومختصر ، مع تعليمات سهلة المتابعة ونصائح مفيدة على طول الطريق.

من أشهر مقاطع الفيديو اليابانية للطبخ 101 وصفتهم لـ "لفائف السوشي محلية الصنع". يقسم الفيديو عملية صنع السوشي إلى خطوات بسيطة ، بما في ذلك كيفية طهي الأرز ، وكيفية تحضير الحشوات ، وكيفية لف السوشي. يتضمن الفيديو أيضًا نصائح حول كيفية تخصيص السوشي حسب رغبتك ، مثل استخدام أنواع مختلفة من الأسماك أو إضافة الأفوكادو.

بالإضافة إلى الوصفات ، يقدم Japanese Cooking 101 أيضًا إرشادات مفيدة حول المكونات اليابانية ومعدات الطهي. يحتوي الموقع أيضًا على مجموعة متنوعة من المقالات حول الثقافة اليابانية وأسلوب الحياة ، مما يجعله مصدرًا رائعًا لأي شخص مهتم بالطعام والثقافة اليابانية.

خاتمة

يشتهر المطبخ الياباني بنكهاته الفريدة وطريقة تقديمه الفريدة ، ومع ظهور أدلة فيديو الطهي عبر الإنترنت ، أصبح من السهل أكثر من أي وقت مضى تعلم كيفية إعداد الأطباق اليابانية اللذيذة في المنزل. من الطبخ مع الكلب إلى كتاب طبخ واحد فقط إلى الطبخ الياباني 101 ، هناك الكثير من الموارد المتاحة لمساعدتك على البدء. فلماذا لا توسع آفاقك في الطهي وتجربة بعض الطبخ الياباني اليوم؟ بمساعدة أدلة الفيديو التفصيلية هذه ، ستتمكن من تحضير الأطباق اليابانية الشهية في أي وقت من الأوقات.

أفكار وجبات يابانية أشرطة فيديو
سلطة الجيلاتين على شاطئ البحر

تستغرق سلطة الجيلاتين على شاطئ البحر حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 15 حصة تحتوي كل منها على 205 سعرات حرارية و 2 جرام بروتين و 9 جرام دهون . مقابل 76 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 6 أشخاص أن هذه الوصفة شهية ومرضية. لم يحب الكثير من الأشخاص هذه المقبلات حقًا. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home السكر والزبدة والحلوى وفتات البسكويت. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهي قابلة للتحسين. سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية وسلطة التونة المحروقة وصلصة السلطة اليابانية تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

كباب لحم البقر ترياكي

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات اليابانية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون كباب لحم البقر بصلصة ترياكي هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 684 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 29 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.79 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. إذا كان لديك لحم بقري وطماطم كرزية ومسحوق ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة على موقع spoonacular بنسبة 55٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم البقر المقلي بصلصة ترياكي وكباب الدجاج والكباب المشوي .

سلطة المشي

سلطة المشي هي مقبلات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين و 17 جرامًا من الدهون وإجمالي 351 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي شخصًا واحدًا وتكلف 90 سنتًا لكل وجبة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من التفاح والزبيب وزبدة الفول السوداني وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 دقائق . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 56٪ . هذه الدرجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية وسلطة التونة المحروقة وصلصة السلطة اليابانية .

مخلل الشبت المقلي

يتطلب مخلل الشبت المقلي حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 9 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون وإجمالي 295 سعرة حرارية . مقابل 89 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 5 أشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب والشبت والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. مقدم إليك من Foodnetwork. هذه الوصفة أعجب بها 1 من محبي الطعام والطهاة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 56% على موقع Spoonacular . كما أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة مخلل الزنجبيل والمخللات اليابانية ومخللات الجزر والخيار بالثلاجة .

مخلل القرع الحلو

يمكن تحضير وصفة مخلل القرع الحلو جدًا في حوالي 30 دقيقة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون وإجمالي 121 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 48 سنتًا لكل وجبة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي ميسور التكلفة للغاية. مزيج من البصل والملح وبذور الخردل وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تقدمها لك Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي وخالي من منتجات الألبان والبيض والنباتيين . مع درجة ملعقة تبلغ 32٪ ، هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا مخلل الزنجبيل والمخللات اليابانية ومخللات الجزر والخيار بالثلاجة .

اللفت الأخضر النباتي على الطريقة اليابانية سهل التحضير

وصفة اللفت الياباني النباتي السهلة هي وصفة جنوبية تكفي 6 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 57 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 26 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Allrecipes. قام 6 أشخاص بصنع هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على زيت السمسم الآسيوي والثوم والميرين وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتيًا ونباتيًا . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 94٪ ، وهي رائعة. تشمل الوصفات المماثلة اللفت مع لحم الخنزير المقدد والخبز الخالي من الغلوتين والدقيق مع اللفت واللفت مع الفاصوليا البيضاء والنقانق .

اللفت الأخضر النباتي على الطريقة اليابانية سهل التحضير

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الجنوبية إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة اللفت الأخضر النباتي على الطريقة اليابانية السهلة هي الوصفة التي يجب أن تجربها. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 94 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 54 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. جرب 6 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. توجه إلى المتجر واختر اللفت الأخضر والميرين وزيت السمسم الآسيوي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . تقدمها لك Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتيًا وخالي من منتجات الألبان والبيض والنباتيين . مع درجة ملعقة تبلغ 93٪ ، هذا الطبق مذهل. تتضمن الوصفات المشابهة الكرنب الأخضر مع لحم الخنزير المقدد ، والخبز الخالي من الغلوتين والدقيق مع الكرنب الأخضر ، والكرنب الأخضر مع الفاصوليا البيضاء والنقانق .

صلصة الشواء اليابانية

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات اليابانية إلى مجموعتك، فقد تكون صلصة الشواء اليابانية المتأثرة هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تكفي 8 أشخاص وتكلف 70 سنتًا لكل حصة . تحتوي هذه الصلصة على 149 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 3 غرام من الدهون لكل حصة. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بإعدادها مرة أخرى. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الثوم والساكي والساكي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 0٪ ، وهي قابلة للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء الخضار الياباني وصلصة السلطة اليابانية ودجاج دونبوري الياباني .

سلطة الألوان

تستغرق سلطة الألوان حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.43 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على مقبلات تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 168 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 10 جرامات من الدهون . هذه الوصفة من Allrecipes لها 33 معجبًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتيين من العصر الحجري القديم والبيض اللبني . توجه إلى المتجر واحصل على الملفوف وبذور اليقطين والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع درجة ملعقة 99٪ ، هذا الطبق ممتاز. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية وسلطة التونة المحروقة وصلصة السلطة اليابانية .

سلطة الألوان

يمكن تحضير وصفة سلطة الألوان في حوالي 15 دقيقة . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون وإجمالي 168 سعرة حرارية . مقابل 1.43 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 28٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 35 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أحب شخصان هذه المقبلات حقًا. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الجزر والملح والفلفل والفلفل الحلو والملفوف. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والنباتي الذي يعتمد على البيض واللبن . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 99٪ ، وهو أمر مذهل. جرب سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية وسلطة التونة المحروقة وصلصة السلطة اليابانية لوصفات مماثلة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق يابانية مختلفة من طراز أشرطة فيديو
20 دقيقة من العشاء الياباني الذي سيغير حياتك ... أو ربما 2520 دقيقة من العشاء الياباني الذي سيغير حياتك ... أو ربما 25 ▷ احصل على كتاب الطبخ الخاص بي احصل على ...
كيفية صنع طعام ياباني محلي الصنعتحقق لنا بها في الفيسبوك! - facebook.com/buzzfeedtasty أرصدة: MUSIC مرخص ...
5 وجبات سهلة وبسيطة على الطريقة اليابانيةقناتي تدور حول الطبخ الياباني السهل خارج اليابان. مرحبًا ، أنا يوكا من اليابان. شكرا لكم لزيارة قناتي و ...
ترياكي دجاج مثالي | وصفة يابانية أصليةمرحبًا يا رفاق ، أنا ريوسوكي! أنا شاب ياباني مجنون بالطعام! اعتدت أن أكون ملاكمًا محترفًا ، لذا أعرف مدى أهميته ...
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الياباني أشرطة فيديو