بيتسوشينيجري

وصفة ودليل ممتاز لسوشي نيجري

هل أنت من محبي السوشي وتتطلع إلى توسيع مهاراتك في الطهي؟ لا تنظر أبعد من نيغيري سوشي! يتكون هذا الطبق الياباني الكلاسيكي من كرة صغيرة من الأرز مغطاة بالسمك الطازج وهو عنصر أساسي في مطاعم السوشي في جميع أنحاء العالم. لكن لماذا لا تحاول صنعه في المنزل؟ مع هذه الوصفة الممتازة ودليل لسوشي نيجيري ، ستتعلم كل ما تحتاج إلى معرفته لإعداد هذا الطبق اللذيذ في راحة مطبخك. من اختيار المكونات الصحيحة إلى إتقان فن تشكيل الأرز ، ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك قريبًا بمهاراتك في صنع السوشي. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الوصفة قابلة للتخصيص ، مما يسمح لك بتجربة أنواع مختلفة من الأسماك والطبقة لإنشاء إبداعات نيجيري الفريدة الخاصة بك. لذا ، احصل على المئزر الخاص بك واستعد لتصبح خبيرًا في السوشي باستخدام هذا الدليل السهل المتابعة.

تاريخ نيجري سوشي

قبل أن نغوص في وصفة نيغيري سوشي ، دعنا نتوقف لحظة لاستكشاف تاريخ هذا الطبق المحبوب. تعود جذور السوشي النيجيري إلى طوكيو ، حيث تم تقديمه لأول مرة في أوائل القرن التاسع عشر. في الأصل ، كان نيغيري سوشي يُصنع من السمك المملح ، ولكن مع ازدياد شعبية الطبق ، أصبحت الأسماك الطازجة هي القاعدة. تعني كلمة "نيغيري" في الواقع "الإمساك أو الإمساك بإحكام" ، وهي إشارة إلى الطريقة التي يتم بها تشكيل أرز السوشي يدويًا قبل إضافة السمك فوقه.

سرعان ما اكتسب نيغيري سوشي شعبية في اليابان وشق طريقه في النهاية إلى الولايات المتحدة في الستينيات. اليوم ، نيغيري سوشي هو المفضل لدى عشاق السوشي في جميع أنحاء العالم ويمكن العثور عليه في قوائم الطعام في المطاعم وبارات السوشي في كل مكان.

مكونات

الآن بعد أن عرفت قليلاً عن تاريخ السوشي النيجيري ، دعنا ننتقل إلى المكونات التي ستحتاجها لصنع هذا الطبق في المنزل. إليك ما ستحتاجه:

- أرز السوشي: السوشي النيجيري مصنوع من نوع معين من الأرز يسمى أرز السوشي. يمكنك العثور على أرز السوشي في معظم متاجر البقالة أو عبر الإنترنت. من المهم استخدام أرز السوشي في هذه الوصفة ، لأن الأنواع الأخرى من الأرز لن يكون لها نفس الملمس أو المذاق. - خل الأرز: يستخدم خل الأرز لتتبيل أرز السوشي وإضفاء نكهة منعشة قليلاً. يمكنك إيجاد خل الأرز في معظم محلات البقالة أو عبر الإنترنت. - السكر: تضاف كمية صغيرة من السكر إلى خليط الأرز والخل لموازنة النكهة. - الملح: يضاف الملح إلى أرز السوشي أثناء طهيه لتعزيز النكهة. - السمك الطازج: أهم مكون في نيغيري السوشي هو السمك. يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك الطازجة مثل السوشي ، مثل سمك السلمون أو التونة أو أصفر الذيل. تأكد من شراء أسماكك من بائع أسماك حسن السمعة واطلب أسماك السوشي. - الوسابي: الوسابي هو بهار ياباني حار يقدم تقليديا مع السوشي. يمكنك العثور على الوسابي في معظم متاجر البقالة أو عبر الإنترنت. - صلصة الصويا: تستخدم صلصة الصويا كصلصة غمس لسوشي نيغيري. يمكنك العثور على صلصة الصويا في معظم محلات البقالة أو عبر الإنترنت.

تحضير

الآن بعد أن أصبحت لديك جميع مكوناتك ، حان الوقت لبدء تحضير أرز السوشي. هيريس كيفية القيام بذلك:

1. اشطف الأرز: ابدأ بشطف أرز السوشي تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً. سيؤدي ذلك إلى إزالة النشا الزائد من الأرز والتأكد من طهيه بشكل صحيح.

2. اطبخ الأرز: أضيفي الأرز المغسول والماء إلى قدر واتركيه حتى يغلي. بمجرد أن يغلي الماء ، خففي الحرارة وغطي الوعاء بغطاء. يُطهى الأرز لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يتم امتصاص الماء بالكامل.

3. تبلي الأرز: أثناء طهي الأرز ، اخلطي خل الأرز والسكر والملح معًا في وعاء صغير. بمجرد أن ينضج الأرز ، انقله إلى وعاء كبير وأضف خليط الخل. استخدم ملعقة خشبية أو مضرب أرز لخلط الأرز والخل برفق مع الحرص على عدم هرس الأرز.

4. دع الأرز يبرد: بمجرد أن يتبل الأرز ، اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل تشكيله إلى نيغيري.

تشكيل النيجيري

الآن وقد أصبح الأرز جاهزًا ، فقد حان الوقت لتشكيله على هيئة نيجيري. هيريس كيفية القيام بذلك:

1. بلل يديك: بلل يديك بالماء لمنع الأرز من الالتصاق بها.

2. خذ كمية صغيرة من الأرز: باستخدام ملعقة أو يديك ، خذ كمية صغيرة من الأرز وشكلها على شكل بيضاوي صغير.

3. أضف السمك: ضع قطعة صغيرة من السمك فوق الأرز. إذا كنت تستخدم الوسابي ، يمكنك إضافة كمية صغيرة منه إلى السمك قبل وضعه على الأرز.

4. شكل نيجيري: استخدمي أصابعك لتشكيل الأرز حول السمكة ، واضغطي عليه برفق لتشكيل شكل صغير مستطيل.

5. كرر: كرر العملية مع باقي الأرز والسمك حتى تصنع أكبر عدد تريده من نيجيري.

خدمة والاستمتاع

الآن بعد أن قمت بإعداد السوشي النيجيري الخاص بك ، حان الوقت لتقديمه والاستمتاع به! هيريس كيفية القيام بذلك:

1. رتّبي نيجيري على طبق: رتّبي نيجيري على طبق وزينيه بأي إضافات إضافية تحبينها ، مثل شرائح الأفوكادو أو بذور السمسم.

2. قدميها مع صلصة الصويا: قدمي النيجيري مع طبق صغير من صلصة الصويا للتغميس.

3. استمتع: استخدم عيدان تناول الطعام أو أصابعك لالتقاط نيجيري واستمتع به!

خاتمة

تهانينا ، لقد قمت للتو بإعداد السوشي النيجيري الخاص بك! مع هذه الوصفة والإرشادات ، ستتمكن من صنع نيجيري لذيذ بجودة المطعم في راحة منزلك. تذكر أن تستخدم أسماك السوشي وخذ وقتك في تشكيل الأرز ، وستكون سيد نيجيري في أي وقت من الأوقات. لذا ، في المرة القادمة التي تشتهي فيها السوشي ، تخطي تناول الطعام في الخارج واجعله بنفسك بهذه الوصفة سهلة المتابعة.

أفكار وجبات يابانية نيجري
أرز مثالي

الأرز المثالي هو خالي من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 5. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 254 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 5 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل ومرق الدجاج والأرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل أرز إسباني مثالي, بيلاف الأرز المثالي، و أرز سوشي مثالي.

متعة الفاكهة السوشي

متعة الفاكهة السوشي هو خال من الغلوتين وصديق للفودماب هور دي مافر. حصة واحدة تحتوي على 45 سعرة حرارية, 1 غرام من البروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 20. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. لقد جرب 5 أشخاص هذه الوصفة وأحبوها. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الياباني حقا. إذا كان لديك موز وفاكهة متنوعة وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي حلوى الفاكهة الممتعة, سلطة فواكه-المرح مع الجرار الجمعة، و سلطة فواكه-المرح مع الجرار الجمعة.

برغر التونة المقرمش

وصفة برغر التونة المقرمشة جاهزة في حوالي 20 دقيقة وهو بالتأكيد هائلة خالية من الألبان والبيسكاتارية خيار لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 211 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل 2 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من التونة وصلصة التماري والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 7 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة المعلقة من 85%. برغر التونة المقرمش, تحولات التونة المقرمشة، و تونة مقرمشة " سوشي هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

سمك السلمون المدخن والأفوكادو الطبقة

تحتاج إلى خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون طبقة السلمون المدخن والأفوكادو وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 386 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.58 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 16 المشجعين. مزيج من الأفوكادو والثوم المعمر والوسابي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل سمك السلمون المدخن والأفوكادو, سمك السلمون المدخن الأفوكادو تارتين، و سوشي سمك السلمون المدخن والأفوكادو.

حساء فول البراري

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء فول البراري. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 12 والتكاليف 1 1.69 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 653 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والفلفل والكاتشب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 35 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 67%. بطاطس البراري, فرك البراري، و سوشي البراري هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

سلطة كاليفورنيا هارفست

كاليفورنيا الحصاد سلطة هو خالية من الألبان والبيسكاتارية هور دي مافر. ل 1 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 228 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 16. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب تشاو مين الشعرية ، الشعرية رامين ، الزبيب ، والبصل الأخضر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ لا رهيبة جدا درجة ملعقة من 26%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سلطة كوب كاليفورنيا, سلطة سوشي كاليفورنيا، و سلطة كوب كاليفورنيا.

سلطة البطيخ والخيار مع خل السوشي والليمون

بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون سلطة البطيخ والخيار مع خل السوشي والليمون وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 غرام من البروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 49 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 52 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك خيار وخل نبيذ وخل أرز متبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 7 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق جيد. حاول لحساء البطيخ مع الخيار والليمون والكزبرة, سلطة جانبية بالخيار والخل، و خل التفاح سلطة الخيار لوصفات مماثلة.

سوشي للأطفال

قد يكون السوشي للأطفال وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات الخاص بك. هذه الوصفة تكفي 40 شخصًا وتكلف 1.07 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 100 سعر حراري و 1 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون . إنها وصفة رخيصة إلى حد ما لمحبي الطعام الياباني. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. تقدمها لك Taste of Home. إذا كان لديك عرق السوس متعدد الألوان، والمارشميلو، ولفائف الفاكهة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها) بنسبة 0٪ . السوشي الياباني ، ووجبة إفطار الأطفال على شكل بيض أرنب تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

سلطة نيكواز مع التونة المحروقة

سلطة نيكواز مع تونان محروق هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 335 سعرة حرارية. ل 2 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق البحر الأبيض المتوسط. لقد جرب 108 أشخاص هذه الوصفة وأحبوها. تتطلب هذه الوصفة من شبكة الطعام خل النبيذ الأحمر والثوم المعمر والبطاطس الجديدة والتونة ذات جودة السوشي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول سلطة نيكواز التونة المحروقة, سلطة نيكواز التونة المحروقة، و سلطة نيكواز مع التونة المحروقة لوصفات مماثلة.

ست طبقات وتراجع رقاقة

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات ، لذا جرب ست طبقات وغمس رقاقة. ل 1 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تقدم 10 حصص مع 339 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 11 غرام من الدهون كل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. سوبر بول سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. وجد 87 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة الطماطم والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيض النباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل ست طبقات وتراجع رقاقة, سبع طبقات القضبان، و طبقات السوشي.

مقاطع فيديو لعمل أطباق يابانية مختلفة من طراز نيجري
نيغيري السوشي آلة selber - wie geht das؟ Reishunger erklärtLerne mit Reishunger، wie du Nigiri Sushi selber machst. السوشي ist viel einfacher als du bisher vielleicht dachtest! فور ديم ...
طريقة عمل سوشي نيجيري جميل في ثانيتينتعلم كيفية صنع السوشي بشكل جميل وسريع. في هذا الفيديو ، سوف أعرض لكم طريقة اختراق عملية لصنع السوشي.
كيفية جعل NIGIRI للمبتدئين للمحترفينالصلصة التي استخدمتها في هذا الفيديو SALSA NIKIRI NIKIRI SAUCE FOR SUSHI تحقق أيضًا ...
كيفية جعل إتقان كل طريقة سوشي مذهلةاشحذ سكاكينك ، واكسر سجادة لف البامبو ، وانتبه لأن الفصل عاد في الجلسة! انضم إلى تاكا ...
وصفة نيغيري سوشي طبخ نيجيريزوشي مع الكلبعلى مدار سنوات عديدة ، صنعنا العديد من أنواع السوشي ولكن أحد الأنواع التي لم نجربها هو الأكثر شهرة ، وهو نيجيريزوشي! أخيرًا ، لقد حان الوقت ...
نصائح وحيل للوجبات اليابانية نيجري
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الياباني نيجري