اختلافات إيبي فراي بينتو
تعتبر Ebi Fry Bento وجبة متعددة الاستخدامات يمكن تخصيصها لتناسب تفضيلات ذوقك. فيما يلي بعض الأشكال المختلفة لـ Ebi Fry Bento الكلاسيكية التي يمكنك تجربتها:
1. سبايسي إيبي فراي بينتو
إذا كنت تحب الطعام الحار ، فإن هذا الاختلاف من Ebi Fry Bento مثالي لك. لعمل إيبي فراي بينتو حار ، ما عليك سوى خلط بعض الصلصة الحارة أو رقائق الفلفل الحار في الخليط قبل طلاء الجمبري. يمكنك أيضًا إضافة بعض شرائح الهالبينو أو الفلفل الحار إلى البنتو للحصول على ركلة إضافية.
2. ترياكي إيبي فراي بينتو
للحصول على لمسة حلوة ولذيذة على Ebi Fry Bento الكلاسيكي ، حاول صنع نوع من الترياكي. لتحضير صلصة الترياكي ، اخلطي صلصة الصويا والسكر والميرين والساكي في قدر صغيرة على نار متوسطة. اطهي الصلصة حتى تتكاثف وتصبح لامعة. يُغمس الجمبري المقلي في صلصة الترياكي ويُقدم على طبقة من الأرز مع بعض الخضار المطهوة على البخار.
3. نباتي إيبي فراي بينتو
إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بالنكهات اللذيذة لـ Ebi Fry Bento. بدلاً من استخدام الجمبري ، يمكنك استخدام بدائل صديقة للنباتيين مثل التوفو أو التيمبيه. غلف التوفو أو التمر في نفس خليط الجمبري واقليه حتى يصبح مقرمشًا. قدميها فوق أرز مع بعض الخضار الطازجة وصلصة نباتية.
كيفية جعل إيبي فراي بينتو
الآن بعد أن عرفت بعض الاختلافات في Ebi Fry Bento ، دعنا نتعمق في الوصفة. إليك ما ستحتاجه:
مكونات
- 1 رطل من الروبيان الكبير ، مقشر ومنزوع البروتين - 1 كوب دقيق لجميع الأغراض - 1 كوب من فتات الخبز البانكو - 1 ملعقة صغيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - 2 بيض - 2 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ - 1 كوب من الجزر المبشور - 1 كوب من الخس المبشور - 1 كوب من شرائح الأرز - 14 كوب من صلصة الصويا - 14 كوب من صلصة الصويا زيت السمسم - زيت نباتي للقلي
تعليمات
1. ابدأ بتحضير الجمبري. اشطف الجمبري بالماء البارد واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. يتبل الروبيان بالملح والفلفل الأسود.
2. في طبق ضحل ، اخفقي البيض بالشوكة. في طبق ضحل آخر ، اخلطي الدقيق مع قليل من الملح. في طبق ضحل ثالث ، أضيفي فتات الخبز البانكو.
3. اغمس كل جمبري في خليط الدقيق مع التخلص من أي فائض. ثم يُغمس الروبيان في البيض المخفوق ويغطيه في فتات الخبز البانكو. نضع الجمبري على طبق وكرر العملية حتى يغطى كل الجمبري.
4. سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي الجمبري إلى المقلاة ، مع الحرص على عدم تكديس القدر. يُطهى الجمبري لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ، أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا. أخرجي الجمبري من المقلاة وضعيه في طبق مبطن بمناشف ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
5. في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا مع خل الأرز والسكر وزيت السمسم لعمل الصلصة.
6. لتجميع البنتو ، ضعي ملعقة من الأرز المطبوخ في وسط علبة بنتو. رتبي الجزر المبشور والخس والخيار حول الأرز. نضيف الجمبري المقلي فوق الأرز ونسكب الصلصة فوق الجمبري والخضروات.
7. قدم إيبي فراي بينتو على الفور واستمتع!
الكلمات الأخيرة
إيبي فراي بينتو هي وجبة لذيذة ومرضية مثالية للغداء أو العشاء. مع هذه الوصفة والاختلافات سهلة المتابعة ، يمكنك تخصيص Ebi Fry Bento لتناسب تفضيلات ذوقك. سواء كنت تفضل لمسة حارة أو حلوة على الوصفة الكلاسيكية ، فمن المؤكد أن Ebi Fry Bento ستثير إعجابك. فلماذا تستقر على شطيرة أو سلطة مملة بينما يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام اللذيذ لـ Ebi Fry Bento؟ جرب هذه الوصفة وأخبرنا برأيك!